المطبخ العراقي , اكلات عراقية طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1 (permalink)  
قديم 06-09-10
nedal
nedal غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 44048
 تاريخ التسجيل : 20 - 7 - 2010
 فترة الأقامة : 1518 يوم
 أخر زيارة : 12-07-13 (04:08 PM)
 المشاركات : 1,808 [ + ]
 التقييم : 1531
 معدل التقييم : nedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداع
بيانات اضافيه [ + ]
طريقه عمل الكيكه السفنجيه



طريقه عمل الكيكه السفنجيه


المقادير :

4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 طوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا
الطريقة :

1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الطحين و بيجنك باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون بزبدة او زيت و مرشوش بطحين خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الة المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .

ملاحظة :
- ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه ..
- ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .

و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه ...

انا عندي طريقه رهيبه لهالكيك و هي :
- كريمة الجهازه اي نوع تخفقيها و تقصين الكيك من المنتصف و تحشينه بالكريمه
- تحضرين جلو فراوله و تعمليه على الطريقه اللي عالعلبه و تضعيه في الثلاجه الى ان يبرد و يجمد قليلا ( ما يجمد علاخر )
- تضعين الكيكه في قالب بايكرس او شفاف مرتقع الحواف ( الأطراف ) و تصبين الجلو بهدوء على الكيك من فوق و الاطراف حتى يغمره بس يكون جامد نص جمود عشان لا تمتصه الكيك و يكونالجلو طبقه و يوضع في الثلاجه حتى يكتمل جمود الجلو تماما
بالهنا والشفا
تحياتي



'vdri ulg hg;d;i hgstk[di




 توقيع : nedal


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


آخر تعديل nedal يوم 06-09-10 في 09:40 AM.
رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #2 (permalink)
aya ali


الصورة الرمزية aya ali
aya ali غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 32021
 تاريخ التسجيل :  5 - 1 - 2010
 أخر زيارة : 17-05-12 (12:11 PM)
 المشاركات : 34,371 [ + ]
 التقييم :  47622
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة سهلة وكيكة لذيذة اكيد

دمتم بكل الخير

بأنتظار قادم اروع


 
 توقيع : aya ali

ايه علي احب روح العراق جدا


رد مع اقتباس
قديم 07-09-10   #3 (permalink)
ميوسه الكربلائيه


الصورة الرمزية ميوسه الكربلائيه
ميوسه الكربلائيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 39831
 تاريخ التسجيل :  20 - 6 - 2010
 العمر : 19
 أخر زيارة : 07-02-14 (05:28 PM)
 المشاركات : 1,174 [ + ]
 التقييم :  57
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكررررررررررررررا


 
 توقيع : ميوسه الكربلائيه


اللعنه كم انا متواضعه


رد مع اقتباس
قديم 08-09-10   #4 (permalink)
الارض الجميلة


الصورة الرمزية الارض الجميلة
الارض الجميلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 54106
 تاريخ التسجيل :  8 - 9 - 2010
 العمر : 22
 أخر زيارة : 08-10-10 (06:52 PM)
 المشاركات : 11 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكررررررررا كلش كيبة الكيكة الاسفنجية


 


رد مع اقتباس
قديم 19-09-10   #5 (permalink)
رومانسية الحلة


الصورة الرمزية رومانسية الحلة
رومانسية الحلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56570
 تاريخ التسجيل :  18 - 9 - 2010
 العمر : 25
 أخر زيارة : 09-09-13 (10:31 PM)
 المشاركات : 75 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يسلمو على الموضوع عاشت ايدك


 


رد مع اقتباس
قديم 21-09-10   #6 (permalink)
حنين الماضي


الصورة الرمزية حنين الماضي
حنين الماضي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 52564
 تاريخ التسجيل :  4 - 9 - 2010
 أخر زيارة : 22-10-13 (07:25 PM)
 المشاركات : 2,794 [ + ]
 التقييم :  204
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



موووضوع ناااااااايس
يسلمووووووو


 


رد مع اقتباس
قديم 22-09-10   #7 (permalink)
اموره تكريت


الصورة الرمزية اموره تكريت
اموره تكريت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 51420
 تاريخ التسجيل :  24 - 8 - 2010
 أخر زيارة : 22-11-10 (01:00 AM)
 المشاركات : 218 [ + ]
 التقييم :  75
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يسلموا ع الوصفه


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علم النفس..ارجو التثبيت خنساء العرب منتدى علم النفس psychology 6 15-02-13 06:51 PM
كبسه الدجاج , طريقه عمل كبسه الدجاج بالصور , خطوات تحضير كبسه الدجاج شواطئ الغربة المطبخ العراقي , اكلات عراقية 5 04-08-12 07:57 PM
طريقه عمل المكرونه بالزيتون بنت الجبور المطبخ العراقي , اكلات عراقية 7 10-07-12 03:36 PM
طريقه عمل البيض المقلي بالفاصوليا قانون الحب المطبخ العراقي , اكلات عراقية 6 27-06-12 08:44 PM
طريقه عمل ورد بالشموع (محمد الدليمي ) قسم الأشغال اليدوية 3 07-05-12 10:04 PM


الساعة الآن 08:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010