الملاحظات

المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-10   #1 (permalink)
nedal
 
الصورة الرمزية nedal
 
تاريخ التسجيل: 20 - 7 - 2010
المشاركات: 1,807
معدل تقييم المستوى: 0
nedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداع
طريقه عمل الكيكه السفنجيه

طريقه عمل الكيكه السفنجيه


المقادير :

4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 طوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا
الطريقة :

1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الطحين و بيجنك باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون بزبدة او زيت و مرشوش بطحين خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الة المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .

ملاحظة :
- ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه ..
- ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .

و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه ...

انا عندي طريقه رهيبه لهالكيك و هي :
- كريمة الجهازه اي نوع تخفقيها و تقصين الكيك من المنتصف و تحشينه بالكريمه
- تحضرين جلو فراوله و تعمليه على الطريقه اللي عالعلبه و تضعيه في الثلاجه الى ان يبرد و يجمد قليلا ( ما يجمد علاخر )
- تضعين الكيكه في قالب بايكرس او شفاف مرتقع الحواف ( الأطراف ) و تصبين الجلو بهدوء على الكيك من فوق و الاطراف حتى يغمره بس يكون جامد نص جمود عشان لا تمتصه الكيك و يكونالجلو طبقه و يوضع في الثلاجه حتى يكتمل جمود الجلو تماما
بالهنا والشفا
تحياتي


__________________

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التعديل الأخير تم بواسطة nedal ; 06-09-10 الساعة 09:40 AM سبب آخر: خطأ
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #2 (permalink)
aya ali
 
الصورة الرمزية aya ali
 
تاريخ التسجيل: 5 - 1 - 2010
المشاركات: 34,371
معدل تقييم المستوى: 0
aya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداعaya ali محترف الابداع
افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة سهلة وكيكة لذيذة اكيد

دمتم بكل الخير

بأنتظار قادم اروع
__________________
ايه علي احب روح العراق جدا
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 07-09-10   #3 (permalink)
ميوسه الكربلائيه
 
الصورة الرمزية ميوسه الكربلائيه
 
تاريخ التسجيل: 20 - 6 - 2010
العمر: 20
المشاركات: 1,174
معدل تقييم المستوى: 0
ميوسه الكربلائيه يستحق التميز
افتراضي

شكررررررررررررررا
__________________

اللعنه كم انا متواضعه
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 08-09-10   #4 (permalink)
الارض الجميلة
 
تاريخ التسجيل: 8 - 9 - 2010
العمر: 23
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
الارض الجميلة يستحق التميز
افتراضي

شكررررررررا كلش كيبة الكيكة الاسفنجية
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 19-09-10   #5 (permalink)
رومانسية الحلة
 
الصورة الرمزية رومانسية الحلة
 
تاريخ التسجيل: 18 - 9 - 2010
العمر: 26
المشاركات: 75
معدل تقييم المستوى: 0
رومانسية الحلة يستحق التميز
افتراضي

يسلمو على الموضوع عاشت ايدك
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 21-09-10   #6 (permalink)
حنين الماضي
 
تاريخ التسجيل: 4 - 9 - 2010
المشاركات: 2,794
معدل تقييم المستوى: 0
حنين الماضي محترف الابداعحنين الماضي محترف الابداعحنين الماضي محترف الابداع
افتراضي

موووضوع ناااااااايس
يسلمووووووو
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 22-09-10   #7 (permalink)
اموره تكريت
 
تاريخ التسجيل: 24 - 8 - 2010
المشاركات: 218
معدل تقييم المستوى: 0
اموره تكريت يستحق التميز
افتراضي

يسلموا ع الوصفه
غيرمتصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
روعههههههههههههه

طريقه عمل الكيكه السفنجيه



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علم النفس..ارجو التثبيت خنساء العرب منتدى علم النفس - تفسير الأحلام psychology 6 15-02-13 06:51 PM
كبسه الدجاج , طريقه عمل كبسه الدجاج بالصور , خطوات تحضير كبسه الدجاج شواطئ الغربة المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 5 04-08-12 07:57 PM
طريقه عمل المكرونه بالزيتون بنت الجبور المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 7 10-07-12 03:36 PM
طريقه عمل البيض المقلي بالفاصوليا قانون الحب المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 6 27-06-12 08:44 PM
طريقه عمل ورد بالشموع (محمد الدليمي ) قسم الأشغال اليدوية 3 07-05-12 10:04 PM


الساعة الآن 01:55 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
/">Weblanca.com